Efter att ha präglat Stockholms gastronomiska scen med Oaxen Krog, valde vi Magnus Ek och Agneta Green att sälja verksamheten för att söka efter ett nytt äventyr och en förändrad livsstil. Vår kulinariska resa har nu lett oss till den avspända och harmoniska atmosfären på Fårö, här har vi förvandlat våra drömmar om en idyllisk gård till verklighet.
Efter två års renovering av den gamla kalkstensgården från 1826 har vi nu bott här permanent i ett år vilket också har varit ett sabbatsår för oss. Nu är vi i startgroparna att öppna en liten gårdsbutik, en plats där våra besökare ska få uppleva den genuina smaken av landsbygden. Här kommer ni mötas av våra egenproducerade produkter så som marmelader, inlagda grönsaker inredningsdetaljer, plantor mm.
Magnus passion för träföremål har också hittat sitt uttryck här på gården. Besökare kommer finna unika och handgjorda träprodukter, skapade med samma kärlek och omsorg som präglat vår kulinariska tid på Oaxen Krog. Varje träföremål bär på historien om en konstnär och en kock som har övergått från restaurangens intensiva värld till det fridfulla livet på Fårö.
Gårdsbutiken på Fårö är inte bara en plats för att handla våra produkter och vackra träföremål, utan även en möjlighet för besökare att ta del av vårt nya kapitel. Det är en plats där mat, konst och en kärlek till naturen smälter samman för att skapa en unik och minnesvärd upplevelse, långt bortom de hektiska gatorna i Stockholm.
Välkommen till vår värld här på Fårö!